প্রোফুমা ভ্যান / ভ্যানিলিন

পণ্য প্যারামিটার

বাণিজ্য নাম	প্রোফুমা ভ্যান
সিএএস নং	121-33-5
পণ্যের নাম	ভ্যানিলিন
রাসায়নিক কাঠামো
চেহারা	সাদা থেকে কিছুটা হলুদ স্ফটিক
অ্যাস	97.0% মিনিট
দ্রবণীয়তা	ঠান্ডা জলে সামান্য দ্রবণীয়, গরম জলে দ্রবণীয়। ইথানল, ইথার, এসিটোন, বেনজিন, ক্লোরোফর্ম, কার্বন ডিসলফাইড, এসিটিক অ্যাসিডে অবাধে দ্রবণীয়।
আবেদন	স্বাদ এবং সুবাস
প্যাকেজ	25 কেজি/কার্টন
বালুচর জীবন	3 বছর
স্টোরেজ	শক্তভাবে বন্ধ এবং শীতল জায়গায় ধারক রাখুন। উত্তাপ থেকে দূরে থাকুন।
ডোজ	কিউএস

আবেদন

1। ভ্যানিলিন খাদ্য স্বাদ এবং দৈনিক রাসায়নিক স্বাদ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
2। ভ্যানিলিন পাউডার এবং শিমের সুবাস পাওয়ার জন্য একটি ভাল মশলা। ভ্যানিলিন প্রায়শই ফাউন্ডেশন সুবাস হিসাবে ব্যবহৃত হয়। ভ্যানিলিন প্রায় সমস্ত সুগন্ধি প্রকারে যেমন ভায়োলেট, ঘাস অর্কিড, সূর্যমুখী, প্রাচ্য সুগন্ধিগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হতে পারে। এটি ইয়াংলাইলিয়েলডিহাইড, আইসোইউজেনল বেনজালডিহাইড, কুমারিন, শিং ধূপ ইত্যাদির সাথে একত্রিত করা যেতে পারে এটি ফিক্সেটিভ, মডিফায়ার এবং মিশ্রণ হিসাবেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ভ্যানিলিন দুর্গন্ধ cover াকতেও ব্যবহার করা যেতে পারে। ভ্যানিলিন ভোজ্য এবং তামাকের স্বাদগুলিতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং ভ্যানিলিনের পরিমাণও বড়। ভ্যানিলিন ভ্যানিলা শিম, ক্রিম, চকোলেট এবং টফি স্বাদে একটি প্রয়োজনীয় মশলা।
3। ভ্যানিলিন ফিক্সেটিভ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে এবং ভ্যানিলা গন্ধ প্রস্তুত করার জন্য প্রধান কাঁচামাল। ভ্যানিলিন সরাসরি বিস্কুট, কেক, ক্যান্ডি এবং পানীয়ের মতো খাবারের স্বাদে ব্যবহার করা যেতে পারে। ভ্যানিলিনের ডোজ সাধারণ উত্পাদন প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে, সাধারণত চকোলেটে 970mg/কেজি; চিউইং গামে 270mg/কেজি; কেক এবং বিস্কুটগুলিতে 220mg/কেজি; ক্যান্ডিতে 200 মিলিগ্রাম/কেজি; মশালায় 150mg/কেজি; কোল্ড ড্রিঙ্কসে 95mg/কেজি
4। ভ্যানিলিন ভ্যানিলিন, চকোলেট, ক্রিম এবং অন্যান্য স্বাদ প্রস্তুতিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ভ্যানিলিনের ডোজ 25%~ 30%এ পৌঁছতে পারে। ভ্যানিলিন সরাসরি বিস্কুট এবং কেকগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ডোজ 0.1%~ 0.4%, এবং কোল্ড ড্রিঙ্কসের জন্য 0.01%%~ 0,3%, ক্যান্ডি 0.2%~ 0.8%, বিশেষত দুগ্ধজাত পণ্য।
5। তিল তেলের মতো স্বাদের জন্য, ভ্যানিলিনের পরিমাণ 25-30%এ পৌঁছতে পারে। ভ্যানিলিন সরাসরি বিস্কুট এবং কেকগুলিতে ব্যবহৃত হয়, এবং ডোজ 0.1-0.4%, কোল্ড ড্রিঙ্কস 0.01-0.3%, ক্যান্ডিস 0.2-0.8%, বিশেষত দুধের পণ্য রয়েছে।